Foto: Vigilância Sanitária Uma palestra do Departamento de Vigilância Sanitária orientou os proprietários de trailers que comercializam lanches na cidade. O encontro gratuito aconteceu na última semana, no Salão Nobre da Prefeitura.
Foto: Vigilância Sanitária
Uma palestra do Departamento de Vigilância Sanitária orientou os proprietários de trailers que comercializam lanches na cidade. O encontro gratuito aconteceu na última semana, no Salão Nobre da Prefeitura.
Entre os assuntos abordados estiveram a manipulação segura de alimentos, higienização das mãos, pré-preparo, preparo, armazenamento, distribuição, descongelamento, resfriamento e higienização de frutas e verduras.
A palestra foi ministrada pela nutricionista Giselle Rombaldi Somacal e pela fiscal Janine Pasa.
Texto: Renata Parisotto
Edição: Assessoria de Imprensa e Comunicação Social
imprensa@farroupilha.rs.gov.br
Data de publicação: 23/06/2014
