O produtor rural tem um importante compromisso no dia 1º
O produtor rural tem um importante compromisso no dia 1º
de novembro: reunião técnica sobre rastreabilidade de vegetais frescos.
O encontro, que será realizado na Câmara de Vereadores,
às 13h30min, é promovido pela Emater/RS-Ascar e secretaria de Desenvolvimento
Rural.
A palestra será ministrada pelo assistente técnico
regional em Oleicultura e Fruticultura da Emater/RS-Ascar, e engenheiro
agrônomo, Enio Ângelo Todeschini.
Rastreabilidade representa um conjunto de procedimentos que permite detectar a origem e acompanhar a movimentação de um produto ao longo de uma determinada cadeia produtiva por intermédio de registros informativos. A obrigatoriedade da rastreabilidade veio com a Instrução Normativa Conjunta n.º 2, de 7 de fevereiro de 2018 (INC n.º 2/2018), com alterações específicas no quadro do cronograma acrescentadas pela Instrução Normativa Conjunta n.º 1, de 15 de abril de 2019 (INC n.º 1/2019).
Ela serve para dar segurança ao consumidor de que os
produtos vegetais frescos, como frutas, legumes e verduras in natura, que ele
adquire foram produzidos e manipulados de acordo com as técnicas corretas.
Serviço:
Reunião técnica: Rastreabilidade de Vegetais Frescos
Data: 1º de novembro de 2019
Local: Câmara Municipal de Vereadores
Horário: 13h30min
Texto: Adriana Lins
Arte: Jonas Viega
E-mail: adrianalins@farroupilha.rs.gov.br
Assessoria de Imprensa e Comunicação Social
Data de publicação: 29/10/2019