Farroupilha participa das comemorações alusivas ao Dia do Vinho, celebrado oficialmente no primeiro domingo de junho de cada ano. No dia 22 de maio acontece o Jantar Harmonizado Dia do Vinho, na Vinícola Perini, às 19h30min.
Farroupilha participa das comemorações alusivas ao Dia do Vinho, celebrado oficialmente no primeiro domingo de junho de cada ano. No dia 22 de maio acontece o Jantar Harmonizado Dia do Vinho, na Vinícola Perini, às 19h30min. No cardápio, mix de folhas com tomate seco e queijo; pernil suíno ao forno, temperado com ervas finas, marinado no vinho branco; batata gratinada (na manteiga com alecrim); filé à milanesa; massa ao pesto; sorvete de creme e uva com a tradicional calda Perini. Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente por R$ 96. Informações pelo telefone 54.2109.7300.
Já no dia 27, a Casa de Cultura (Rua da República, 172A, Centro) recebe o Evento Enocultural Dia do Vinho. Em parceria com a Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), a enóloga e sommelier Angela Rossi Marcon ministrará uma degustação de vinhos, a partir das 19h. Haverá ainda apresentações musicais. Conforme a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, as vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo telefone 54. 3261.6995.
O Dia do Vinho é promovido pelo Sindicato dos Hotéis Restaurantes Bares e Similares Região Uva e Vinho (SHRBS) e pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores – reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo. A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. O projeto partiu do então deputado estadual Iradir Pietroski (PTB).
A edição 2015 tem apoio do Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS), Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira (Asprovinho), Bento Convention Bureau, Caxias do Sul Convention & Visitors Bureau, SHRBS de Garibaldi, Phoenix e Atuaserra.
Fonte: diadovinho.com.br
Edição: Renata Parisotto/ Assessoria de Imprensa
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Data de publicação: 13/05/2015