Farroupilha foi a cidade escolhida para a instalação da Central das Cooperativas da Serra Gaúcha (CENECOOP), constituída pelas Cooperativas Vinícolas São João, Garibaldi, Agroindustrial Pradense e Nova Aliança.
Farroupilha foi a cidade escolhida para a instalação da Central das Cooperativas da Serra Gaúcha (CENECOOP), constituída pelas Cooperativas Vinícolas São João, Garibaldi, Agroindustrial Pradense e Nova Aliança. A previsão é que a concentradora de sucos integrais já esteja em funcionamento em São Marcos – 1º distrito, na safra da uva 2015/2016.
Para incentivar a cadeia produtiva da uva e do vinho – atualmente com participação de 4,81% no setor industrial da cidade – a administração municipal encaminhará um projeto de lei à Câmara de Vereadores, que conforme o Prefeito Claiton Gonçalves, propõe a isenção de 50% do ICMS gerado em nos primeiros dez anos de instalação.
Para marcar a data e apresentar o projeto aos agricultores, entidades de classe, empresários, vereadores, imprensa e moradores interessados, um ato oficial está agendado para o dia 24 de fevereiro, às 18h, no Salão Nobre da Prefeitura Municipal.
Cenecoop
De acordo com o presidente da Cenecoop, Osvaldo Raimundo Conte, a evolução dos hábitos alimentares, a busca por produtos saudáveis, a vocação das pessoas que atuam na área rural em explorar a fruticultura e a possibilidade de facilitar as operações de trabalho e incentivar a agricultura familiar foram pontos que levaram à solidificação das Cooperativas. Na primeira fase de funcionamento – em torno de cinco anos – a intenção é industrializar até 30 milhões de quilos de uva. Posteriormente devem ser incrementadas outras frutas como a maçã e pêssego. O investimento ultrapassa os R$ 40 milhões.
Os efluentes industriais, ou seja, os líquidos extraídos de uva serão conduzidos ao Rio Burati, a partir de uma canalização orçada em R$ 2 milhões. O empreendimento já tem licencia prévia da Fundação Estadual de Proteção Ambiental (Fepam), concedida ainda no ano passado, e aguarda a licença de instalação expedida pelo órgão. Hoje o quadro associativo das Cooperativas soma 3.300 famílias. A expectativa é que o número cresça significativamente, já que a concentradora proporcionará a entrada de novos associados assim que as obras iniciarem.
Cadeia produtiva
Farroupilha é o terceiro maior produtor vitivinícola do país e o maior produtor nacional de uvas moscatéis, utilizadas para elaboração de vinhos tranquilos e de espumantes finos. Também ocupa a segunda posição no Estado na produção de uvas Vitis Vinífera – para vinhos finos.
A estrutura local envolve 1.365 propriedades vitícolas, uma área de vinhedos de 3.892 hectares, conforme Cadastro Vitícola 2005/2007. São 44 estabelecimentos vinificadores, de acordo com o Cadastro Vinícola do RS.
O município detém a maior área de cultivo de uvas Moscato Branco no RS: dos 776,87 hectares da casta no Estado, o município responde por 48,84%, ou seja, 379,5 hectares.
Sobre a produção vinícola, dados preliminares do Ibravin, indicam a produção, em 2011, de 31,2 milhões de litros de vinhos e derivados, correspondentes a 10 % da produção total do Rio Grande do Sul, de 318,5 milhões de litros.
(Fonte: Afavin)
Texto: Renata Parisotto
Edição: Assessoria de Imprensa e Comunicação Social
imprensa@farroupilha.rs.gov.br
Imagem: Internet
Foto: Marciele Scarton/Afavin
Data de publicação: 11/02/2015